可以要求对方补签合同。只要承包方或者发包方履行了主要义务，而对方予以接受，即使没有签订书面合同，承包也是有效的。《农村土地承包法》第22条，发包方应当与承包方签订书面承包合同。承包合同一般包括以下条款：
(一)发包方、承包方的名称，发包方负责人和承包方代表的姓名、住所；
(二)承包土地的名称、坐落、面积、质量等级；
(三)承包期限和起止日期；
(四)承包土地的用途；
(五)发包方和承包方的权利和义务；
(六)违约责任。