中介拖欠返费不给的，应当先跟中介友好协商，协商不成，搜集证据到法院起诉解决。
中介返费不给属于民事纠纷，不承担刑事责任。中介人未促成合同成立的，不得请求支付报酬；但是，可以按照约定请求委托人支付从事中介活动支出的必要费用。
那么起诉的流程如下：
1、起草起诉状；
2、准备证据材料；
3、向有管辖权的法院递交起诉状和证据；
4、法院决定是否受理该诉讼；
5、法院受理该诉讼案件之后，在法定时间内向对方发送起诉状副本；
6、法院安排开庭时间并向双方发送传票；
7、开庭；
8、作出判决。
起诉中需要特别注意的是，一定要准备好相关的证据，如果没有证据的话，那么即使可以起诉，那么胜率也是不大的。如果是中介房费是口头承诺的，对方不承认的话，那么就必须准备好其他的证据来佐证，比如相关的聊天记录，通话录音等。
法律依据：
《民法典》第九百六十四条 中介人未促成合同成立的，不得请求支付报酬；但是，可以按照约定请求委托人支付从事中介活动支出的必要费用。