直接写”欠工资元，定于年月日归还。署名、日期“就可以了。需要说明的是，一旦出具了欠条，双方之间关于拖欠工资的法律关系就变了，本来是劳动关系，出了欠条之后就变为普通的欠款法律关系了，员工可以持欠条直接向法院起诉，而不再需要经过劳动仲裁。所以，拖欠工资尽量不要写欠条，后期维权很麻烦。如果用人单位拖欠工资，可以向劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期支付劳动者工资，逾期不支付的，需要加付赔偿金。