未办房产证的商品房可以查封。

《关于依法规范人民法院执行和国土资源房地产管理部门协助执行若干问题的通知》第十五条规定，下列房屋虽未进行房屋所有权登记，人民法院也可以进行预查封：

1、作为被执行人的房地产开发企业，已办理了商品房预售许可证且尚未出售的房屋；

2、被执行人购买的已由房地产开发企业办理了房屋权属初始登记的房屋；

3、被执行人购买的办理了商品房预售合同登记备案手续或者商品房预告登记的房屋。