农村土地承包纠纷仲裁的流程是：立案；组庭；审理前的准备；仲裁证据；财产保全和先行裁定；开庭审理；裁决。

《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》第三条规定，发生农村土地承包经营纠纷的，当事人可以自行和解，也可以请求村民委员会、乡(镇)人民政府等调解。

第四条规定，当事人和解、调解不成或者不愿和解、调解的，可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。

第二十条规定，申请农村土地承包经营纠纷仲裁应当符合下列条件:

(一) 申请人与纠纷有直接的利害关系；

(二) 有明确的被申请人；

(三) 有具体的仲裁请求和事实、理由；

(四) 属于农村土地承包仲裁委员会的受理范围。