签订合同的目的是指合同双方通过合同的订立和履行最终所期望得到的东西或者达到的状态。

《中华人民共和国合同法》第12条关于合同一般条款的规定中并没有提到合同目的条款，但在合同法中多处涉及到合同目的，如合同法第六十二条第一款：

质量要求不明确的，按照国家标准、行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。