公司不签劳动合同，可以先与单位进行协商，要求尽快签订劳动合同，此时如果已经超过了规定时间的，则可以要求单位支付双倍工资。若是不能协商一致，可以申请劳动仲裁。

【法律依据】

《劳动合同法》第八十二条规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。