应注意签订的是三方协议还是劳动合同;注意要签订书面劳动合同。
【法律依据】《劳动合同法》第十条,订立书面劳动合同,建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。