面对疫情，各地政府延迟复工期间工资待遇的确定是企业应当按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资；

即企业延迟复工在一个工资支付周期内的，按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资，超过一个工资支付周期的，企业应当发放生活费。

【法律依据】根据《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》规定：

企业应当按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资,即企业延迟复工在一个工资支付周期内的；

按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资，超过一个工资支付周期的，企业应当发放生活费。