购房者防止卖家违约的方法如下：

1、提高定金，增加卖房人毁约成本；

2、签约应规范；

3、尽快办理过户，落实房产交易；等等。

【法律依据】

《合同法》第一百零七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。