委托开发中委托人具有的责任和义务有：
1、按照合同约定支付研究开发经费和报酬；
2、按照合同约定提供技术资料、原始数据，完成协作事项；
3、接受研究开发成果。《合同法》第四百零六条：有偿的委托合同，因受托人的过错给制委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。无偿的委托合同，因受托人的故意或者重大过失给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。受托人超越权限给委托人造成损失的，应当赔偿损失。