2023-03-18 16:00

公共场所卫生管理档案应当包括那些主要内容

《公共场所卫生管理条例实施细则》第八条规定，公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容：（一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；（二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（四）卫生设施的使用、维护、检查情况；（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（六）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（七）公共卫生用品进货索证管理情况；（八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；（九）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。 《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，：一是公共场所单位进行分类管理，合理调配监督力量和监督频次；二是增加了集中空调通风系统的监管内容；三是明确公共场所经营单位法定代表人或业主第一责任人的内容；四是将公共场所经营单位应当建立卫生档案的要求，从过去的制度层面的要求，提升到法律义务的层面来要求，并对卫生档案的具体内容作了要求；五是要求对公共场所加强监督抽检，并将抽检结果向社会公布；六是对开展公共场所卫生检验、检测、评价等业务技术服务机构的公正性及资质提出了要求；七是增加了公共场所室内装饰装修期间不能营业的法律规定，进行全部装饰装修的，必须采取有效措施，保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格；八是公共场所经营单位应将卫生信誉度等级在公共场所的重要位置向消费者公示，让消费者明白消费。 综上所述，你的问题有得到解答吗！

2022-08-09 11:22

公共场所卫生许可证怎么办理

一是现场申请办理，带上营业执照和本人身份证到市行政服务中心一楼综合窗口办理

2022-10-26 17:28

酒店卫生管理制度

1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

2022-10-25 17:03

酒店卫生管理制度

1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

2022-08-10 11:38

厨房卫生管理制度是

1、所有食品加工人员，必须持有健康证上岗，要严格按照餐饮从业人员个人卫生要求，工作前穿戴好清洁的工作衣帽，形成良好的卫生习惯。 2、厨房内冰箱、消毒柜按不同用途进行标注，并指定专人负责，生、熟分开存放，不得将原料、半成品和成品进行混放。 3、各操作台、案板、刀具、容器、抹布等均应做到生熟分开使用，标识清楚，定置存放。 4、所有加工人员在制作前，应对待加工食品原料进行检查，发现腐烂变质及其它不符合卫生要求的.食品及其原料不得加工制作。