饭店老板不给工资可以采用以下方法： 1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据劳动保障监察条例依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。 2、还可依据劳动合同法的规定：用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。 3、还可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔。如果单位拒不赔偿，劳动者可申请法院强制执行。 4、如果劳动仲裁不予受理或者对仲裁结果不满意，劳动者还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。 按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
劳动仲裁60天不裁决不一定违法。 通常情况下，劳动仲裁应当在60天审理完毕。但是有特殊情形时，仲裁期限按照下列规定计算： 1、申请人需要补正材料的，仲裁委员会收到仲裁申请的时间从材料补正之日起计算； 2、增加、变更仲裁申请的，仲裁期限从受理增加、变更仲裁申请之日起重新计算； 3、仲裁申请和反申请合并处理的，仲裁期限从受理反申请之日起重新计算； 4、案件移送管辖的，仲裁期限从接受移送之日起计算； 5、中止审理期间不计入仲裁期限内； 6、有法律、法规规定应当另行计算的其他情形的。
劳动合同都在公司手里不合法。 签订劳动合同时应当签订两份，若当地劳动局要求备案的应当签署三份。一份由用人单位保留，一份由劳动者保存。我国法律规定，劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。如果用人单位将劳动合同全部收走是不合法的。劳动者可以向当地劳动保障部门投诉，申请公司返还劳动合同。
只签订劳动协议不签合同不可以。 用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。一年以上的，视为是订立了无固定期限合同。 如果用人单位不支付因为延期签订劳动合同的赔偿的，劳动者可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。
工地干活拖欠工资的解决方式如下： 1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据劳动保障监察条例依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。 2、还可依据劳动合同法的规定：用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。 3、还可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔。如果单位拒不赔偿，劳动者可申请法院强制执行。 4、如果劳动仲裁不予受理或者对仲裁结果不满意，劳动者还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。 按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
别人欠运费不给属于经济纠纷，不属于公安机关管辖范围，通常公安机关是不会受理的，公安机关会建议当事人可以向人民法院起诉。 对于运费支付的纠纷，当事人最好选择协商解决，这样可以更好的节约时间成本。若协商无法解决的，你可以依法向人民法院起诉，请求人民法院依法判决当事人按约定及相关法律规定支付运费，如对方拒不支付运费，你还可以向法院申请强制执行。
没有签订劳动合同，但建立了事实劳动关系的，产生劳动争议时，没有劳动合同也可以申请劳动仲裁。
没签合同辞职随时离职通常是当天结算工资。 首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。 对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
公司不给解除劳动合同的话，劳动者可以反映到劳动局、劳动仲裁委员会进行处理。造成劳动者损失的，可以要求公司进行赔偿。有法定情形的，劳动者可以解除劳动合同。
（1）一旦领导提出要给你调岗降薪，应当向单位索要书面文件作为证据。调岗降薪本质是对你与单位之间劳动合同的变更，按照《劳动合同法》的规定变更劳动合同应当采用书面形式。没有书面文件，去打官司都可能因证据不足而被驳回。 （2）如你不愿接受调岗降薪的，应尽量保持在原工作岗位工作，并拿好证据，立即去劳动监察投诉或申请劳动仲裁。在《劳动合同法》中规定，劳动者要及时维权，如果你在被调岗降薪后一个月内仍无反应得视为你接受单位的调岗降薪行为。所以劳动者朋友在接到公司调岗降薪的命令后应及时请假，去劳动监察投诉并做好投诉登记，或者直接委托律师去申请劳动仲裁。鉴于申请劳动仲裁还需收集证据，准备材料，建议劳动者先去劳动监察投诉，有了投诉记录就不怕过一个月的异议期了。当然，与领导关于拒绝接受调岗降薪的谈话录音也是一种可行的方式。
（一）标题 欠条的标题一般由文种名构成，即在正文上方中间以较大字体写上“欠条”两字。也有的在此位置写上“暂欠”或“今欠”字样作为标题，但这种标题正文则在下一行顶格写。 （二）正文 欠条的正文要写清欠什么人或什么单位什么东西、数量多少，并要注明偿还的日期。 （三）落款 落款要署上欠方单位名称和经手人的亲笔签名，是个人出具的欠条则需署上立欠方个人的姓名。并同时署上欠条的日期。单位的要加盖公章，个人的要加盖私章。
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用《劳动争议调解仲裁法》： （1）因确认劳动关系发生的争议； （2）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议； （3）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议； （4）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议； （5）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议； （6）法律、法规规定的其他劳动争议。
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