一、销售有毒食品罪构成要件： 1、客体要件，本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利； 2、客观要件，本罪在客观上表现为行为人违反国家食品卫生管理法规，在销售的食品中掺入有毒的非食品原料的行为； 3、主体要件，本罪的主体是一般主体； 4、主观要件，本罪在主观上是故意。 二、销售有毒食品罪指在销售的食品中掺入有毒的非食品原料，或者销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的行为。
吃到过期食品的赔偿如下： （1）买到过期食品之后，可以要求生产者或者销售者支付价款的十倍或者损失三倍的赔偿金； （2）如果赔偿金的总数不足一千的，可以要求对方不足一千元； （3）在赔偿金之外还可以要求商户退货或者更换。此时生产者和销售者对消费者的损失赔偿承担连带责任。
生产不符合安全标准的食品罪既遂法院判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。 生产不符合安全标准的食品罪是指生产不符合卫生标准的食品或足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。
生产有毒食品罪既遂的处罚标准是：一般犯罪情节，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： （一）食品经营许可申请书； （二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； （三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； （四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
生产有毒食品罪的判刑：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
销售有毒食品罪既遂处罚标准的规定是：判处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照销售假药罪的规定处罚。
生产有毒食品罪既遂的处罚：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
销售有毒食品罪既遂最多可判死刑。 销售有毒、有害食品罪是指在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 销售有毒、有害食品罪按照以下标准判刑： 1.构成本罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金； 2.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金； 3.致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售不符合安全标准的食品罪既遂的判刑：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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