食品里吃出创可贴的，需要向消费者赔偿损失，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 根据我国《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者，要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全，且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
卖过期食品的处罚如下： 1、食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品。2、违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款。3、货物价值超过一万元的，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款；4、情节严重的，吊销许可证；5、生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。
消费者可以要求赔偿损失，以及过期食品价款十倍的赔偿金。 我国食品安全法明确规定，禁止生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品。过期食品属于不符合安全标准的食品，一旦售出被食用，将对人体产生危害，因此，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
食品中有头发最高赔偿金额：1、支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金2、如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 除了消费者要求赔偿损失外，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者还可以向生产者或者经营者要求支付惩罚性赔偿，惩罚性赔偿是有最低赔偿金额的。
在饭店吃出虫子的，消费者可以要求店家赔偿由此受到的损失，退还饭钱。消费者还可以向店家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 根据我国《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者，要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
1、罂粟壳火锅。即在火锅中添加罂粟壳，有些火锅店干脆将罂粟壳与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，以此来吸引消费者。结果，火锅店因回头客增多发了财，而食客身体却因此受到伤害。 2、糖干海参。在加工干海参过程中， 将海参放置于白砂糖中“浸泡、晾干”，利用干海参重量中糖分增重，以达到降低海参售价，节约成本的目的，这类海参即为“糖干海参”。 3、含柠檬黄的“黄花鱼”。海鲜市场里卖的黄花鱼，如果看起来颜色特别深，并且发黏，多半是经过处理的，很多人认为黄花鱼越黄越好，越黄越新鲜，其实真正的黄花鱼并不发黄，身上是自然的颜色。
1、办理健康证和知识培训合格证，然后取得相关营业执照。 2、准备食品经营许可证申请表、法人身份证复印件和从业人员身份证复印件。 3、制定食品安全管理制度，并绘制店铺的平面图，准备摄像头照片和店内照片。 4、将准备的材料递交到当地市场监督管理局，检查合格后，通常10-20个工作日即可办理成功。 取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品，不需要取得本办法规定的食品生产许可。
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
投诉举报食品安全问题，可拨打12331热线电话或到当地市场监督管理部门食品科进行投诉举报。 12331是全国开通统一的食品药品监管部门投诉举报电话。 除电话外，单位、个人可通过互联网，以信件、传真、或是走访、手机短信等方式，向监管部门反映包括药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节及餐饮服务环节食品安全等相关违法行为。 接到举报后，负责的专人将在5个工作日内进行分析，在决定是否受理。所有举报的办结期限通常为60个工作日，情况复杂的可以允许延长，但是最终延长时间不得超过30个工作日。
1.退换，餐厅应当按照顾客的要求为其退货或者换货。 2.十倍赔偿，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（这里的十倍赔偿，是指此道菜价格的十倍）；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。这是《食品安全法》里的规定，可能很多消费者，甚至餐饮人士都不清楚。 3.投诉，顾客可向食品药品监督局、工商局、卫生局、消费者协会等进行投诉。 除此之外记住一定要保留购物小票、保留现场现状。
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