1、因用人单位不与职工签订书面劳动合同而发生争议的，应该是先向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁而不能直接向法院起诉。如果不服仲裁裁决的，才可以向法院起诉。
2、因用人单位不与职工签订书面劳动合同而发生争议的，职工必须要提供与用人单位存在事实劳动关系和什么时候进用人单位工作的证据，可提供的证据有：单位为职工缴纳社保的记录、考勤记录(或考勤卡)、工作记录、工资单、工作证、工作服、工友证明、与用人单位负责人的录音等。