用人单位未按劳动和用约定支付劳动报酬，劳动者可以先与用人单位进行协商，协商不成，劳动者可以以此为由解除劳动合同，并要求赔偿。

法律依据：《劳动合同法》第三十八条：用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

第四十六条：有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：

（一）劳动者依照本法第三十八条：规定解除劳动合同的；