显失公平撤销解除劳动合同可以。如果用人单位和劳动者签订的合同法律认定为现实公平，侵害了劳动者的合法权益的可以通过仲裁或者诉讼撤销解除该劳动合同。

【法律依据】

《合同法》第54条规定：在订立合同时显失公平的，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤消。