突发事件应急处理专业队伍的日常建设和培训有以下内容：

《突发公共卫生事件应急条例》第十八条规定，县级以上地方人民政府卫生行政主管部门；

应当定期对医疗卫生机构和人员开展突发事件应急处理相关知识、技能的培训；

定期组织医疗卫生机构进行突发事件应急演练，推广最新知识和先进技术。