劳动者在因疑似感染新型冠状病毒而被隔离或医学观察期间，企业支付工资的方式是经隔离；

医学观察排除是病人或者病原携带者后，隔离、医学观察期间的工资待遇由用人单位按正常工作期间工资支付。

根据《工资支付暂行规定》第七条，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。

如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。