劳动合同不可以不写工资。劳动报酬是劳动合同中的必备条款。若合同中没有写，可以和用人单位协商，重新订立劳动合同。

【法律依据】

《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款：

(一)用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；

(二)劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效证件号码；

(三)劳动合同期限；

(四)工作内容和工作地点；

(五)工作时间和休息休假；

(六)劳动报酬；

(七)社会保险；

(八)劳动保护、劳动条件和职业危害防护；

(九)法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。