食品安全国家标准是强制执行的标准。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三条规定:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
2022-08-09 17:15
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。根据我国《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品,或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者,要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全,且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
2022-08-09 17:16
食品安全标准是强制执行的标准。根据我国《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括下列内容: 1.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 2.食品添加剂的品种、使用范围、用量; 3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; 4.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求; 5.食品生产经营过程的卫生要求; 6.与食品安全有关的质量要求; 7.与食品安全有关的食品检验方法与规程; 8.其他需要制定为食品安全标准的内容。
2022-10-15 11:21
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
2022-08-08 14:08
高钙食品是指每100g食品(固体)中钙含量≥240mg;每100ml食品(液体)中钙含量≥120mg。,食品企业首先必须依次标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。只有当每100克固体食品中钙含量≥240毫克,每100毫升液体食品≥120毫克时,才能标示“高钙”;只有当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克,或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克时,才可标示“脱脂”。一般来说,奶和奶制品是钙的最好来源。此外注意饮食,合理调整食物结构,多吃含钙量高的食物,如奶制品、豆制品、海洋食品等,可基本达到成年人钙的推荐量。如果这些日常食品不能满足补钙需求,可以服用钙片直接补钙。
2022-08-29 15:18
高钙食品是指每100g食品(固体)中钙含量≥240mg;每100ml食品(液体)中钙含量≥120mg。,食品企业首先必须依次标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。只有当每100克固体食品中钙含量≥240毫克,每100毫升液体食品≥120毫克时,才能标示“高钙”;只有当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克,或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克时,才可标示“脱脂”。一般来说,奶和奶制品是钙的最好来源。此外注意饮食,合理调整食物结构,多吃含钙量高的食物,如奶制品、豆制品、海洋食品等,可基本达到成年人钙的推荐量。如果这些日常食品不能满足补钙需求,可以服用钙片直接补钙。