当用人单位口头提出解除劳动关系时，劳动者要立即要求其出具书面的通知书，不给书面通知书就坚决拒绝办理离职手续。

即使形势逼人，被迫办理离职手续，也要留下办理离职手续的书面材料。必要时可以打开手机录音、录像功能，将双方交涉情况录音，固定保留用人单位解除劳动关系的证据。

《劳动合同法》第八十九条规定：用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。