合伙经营合同要注意的问题：

一、合伙投资撤资及职责的相关规定。

二、意见分歧解决方式。

三、经营项目计划利益分配和责任承担。

【法律依据】

《合同法》第八条，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保护。