签订的劳动合同与公司后来制定的规章制度冲突按劳动合同执行。

【法律依据】

《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律着干问题的解释(二)》

第十六条，用人单位制定的内部规章制度与集体合同或者劳动合同约定的内容不一致，劳动者请求优先适用合同约定的，人民法院应予支持。