合同订立需要经过的必须阶段：

一、要约。要约又称为发盘、出盘、发价或报价等。根据《合同法》第十四条，要约是希望和他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列规定：

（一）内容具体确定；

（二）表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。

二、承诺。承诺又称为接受或接盘。根据《合同法》第二十一条，承诺是受要约人同意要约的意思表示。