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餐饮服务单位主要从哪些方面落实食品安全主体责任

法律顾问 2024-03-19 17:13 标签: 食品安全 餐饮

从事餐饮服务的单位和个人(简称餐饮服务提供者)应当取得《餐饮服务许可证》,依法承担餐饮服务的食品安全责任。

法律依据

《餐饮服务许可管理办法》第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者),不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。

韵莱律师郑佳

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