员工连续旷工时间超过15天，或者1年以内累计旷工时间超过30天的可以开除,旷工扣工资的方式是按旷工日数计算工资，等于日工资数乘天数。

【法律依据】

根据《企业职工奖惩条例》第18条，职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效；连续旷工时间超过15天，或者1年以内累计旷工时间超过30天的，企业有权予以除名。